Para os viticultores e enólogos, Martinovo significa o fim simbólico do seu esforço na vinha, e o mosto transforma-se em vinho. “Svet’ Martin nar’di iz mošta vin”, diz um velho ditado esloveno sobre as férias de Martin. Diz a lenda que o humilde Martin conheceu no inverno um mendigo que não tinha roupas, então lhe deu metade de seu casaco. Após esse feito, ele foi procurado para ser feito bispo, mas ele se escondeu em sua modéstia, e seu esconderijo teria sido traído pelos cacarejantes gansos.

Não só nas zonas vitivinícolas, mas também noutros pontos da Eslovénia, diversas associações e, sobretudo, restauração assinalam a festa de São Martinho com a organização de eventos sociais, etnológicos e desportivos que decorrem este fim de semana. Segundo a tradição cristã, o evento é acompanhado pelo batismo do vinho jovem, e não faltam as ofertas culinárias mais características.

Vários milhares de visitantes em Maribor

Os eventos de Martin na Estíria são os mais visitados. Todos os anos, a maior festa pública de martini de Maribor atrai o maior número de pessoas, que este ano decorre em dois dias, visto que começou na sexta-feira com apresentações de enólogos. O evento central, que começou às 11h11, atraiu milhares de visitantes da Eslovénia e do estrangeiro à Praça Leona Štuklja. Os organizadores enriqueceram o evento com a chegada de rainhas do vinho, vindimadores e folcloristas, bem como representantes de ordens e irmandades vitivinícolas, que percorrem o centro da cidade, trazendo consigo produtos e iguarias outonais para agradecer simbolicamente o outono.

Dê uma olhada nos destaques do Dia de Martinho em Maribor, de Studen e da Rota dos Vinhos de Liubliana na galeria.

O príncipe do carnaval foi escolhido em Ptuj

Também em Ptuj prepararam um martini para todos os gostos. Ao fazê-lo, não só batizaram o mosto em vinho, mas às 11h00 e às 23h00 escolheram também o príncipe do carnaval. “É costume em Ptuj que num ano escolhemos o príncipe do carnaval, no ano seguinte escolhemos a rainha do vinho de Ptuj. Este ano teremos o 19º príncipe do carnaval, que abrirá este nosso pequeno carnaval e levará sobre o poder na cidade durante o período atual”, ela disse à Rádio Eslovênia Tanja Srečković Bolšec do Instituto de Turismo de Ptuj.

Em Haloze, pelo sexto sábado consecutivo ao meio-dia, os visitantes apanharam um autocarro gratuito para os vendedores de vinho, castanhas e iguarias caseiras, enquanto em Ormoška iniciaram a celebração do martini já na sexta-feira. O interesse pelos vinhos da Estíria é justificado, afirma o diretor do Instituto de Turismo de Ormož Andrej Vršičquem disse que eles têm “cinco por cento das melhores regiões vinícolas do mundo em termos de vinho branco”.

Controle policial mais rígido

Eventos maiores ou menores marcarão o fim de semana também em outras partes da Eslovênia e, ao mesmo tempo, este ano, o alerta da polícia de que pessoas embriagadas não podem dirigir. Durante os eventos de Martin, eles exercerão um controle rigoroso sobre a condição psicofísica dos motoristas. Para visitar as festividades, recomendam a utilização de transportes públicos ou táxi. O Ministério do Meio Ambiente anunciou que a utilização do transporte intermunicipal por ônibus será gratuita hoje, pois quer contribuir para maior segurança no trânsito.

A colheita mundial de vinho deste ano é a menor dos últimos 60 anos

As geadas precoces, as fortes chuvas e as secas afectaram gravemente a produção mundial de vinho. A produção mundial de vinho este ano caiu sete por cento dos 244,1 milhões de hectolitros em relação ao ano passado, caindo para o nível mais baixo desde 1961, anunciou durante a semana a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV).

A quantidade de vinho produzida em 1961 foi de 214 milhões de hectolitros, e espera-se que a quantidade projetada para este ano seja inferior à produção historicamente baixa de 2017, quando parou em 248 milhões de hectolitros.

Em particular, muitos grandes produtores de vinho do hemisfério sul relataram uma queda significativa na produção. A produção na Austrália, Argentina, Chile, África do Sul e Brasil diminuiu entre dez e 30 por cento, revelou a organização OIV na primeira estimativa da produção deste ano. A única exceção é a Nova Zelândia, onde o volume de produção ficou acima da média de cinco anos.

No hemisfério norte, Itália, Espanha e Grécia sofreram os maiores danos devido a condições climáticas desfavoráveis. Segundo a organização, apenas os Estados Unidos e alguns países europeus, como Alemanha, Portugal e Roménia, apresentavam condições climáticas favoráveis ​​que permitiam aos países produzir quantidades médias ou acima da média de vinho.

Depois de uma queda de 12% no volume de vinho italiano, o primeiro lugar no maior produtor mundial de vinho foi assumido pela França, que produz 45,8 milhões de hectolitros de vinho. Em terceiro lugar está a Espanha, embora a produção tenha diminuído 14 por cento numa base anual e tenha sido inferior à média de cinco anos em 19 por cento.

De acordo com o relatório da organização, a quantidade de vinho produzido na Eslovénia aumentou seis por cento em relação aos 600.000 hectolitros deste ano, embora o nível de produção ainda estivesse abaixo da média de cinco anos de 700.000 hectolitros.