Ljubljana, 1 de dezembro de 2022 – Especialistas externos da organização Academia Missão Zero (MiZA) são para Fish Alpine Resort auditou o sucesso da implementação das medidas de desperdício zero e o cumprimento das condições rigorosas exigidas pelo certificado empresarial Zero Waste (ZW). Com uma classificação de duas estrelas em três, a auditoria premiou o esforço do resort, que desde 2016 implementa medidas de gestão responsável dos recursos naturais e resíduos com os Ecologistas Sem Fronteiras.
“Cada vez mais pessoas querem passar férias de forma sustentável e o certificado é um selo de excelência para os operadores turísticos que comprovam que oferecem esta possibilidade. O Ribno Alpine Resort inspirou milhares de turistas, estudantes e profissionais da gestão de resíduos com a sua ambição, liderança e implementação diária de práticas de redução de resíduos. Sem dúvida, merece o certificado de negócio de desperdício zero e estamos honrados em receber esse reconhecimento. Eles são a prova viva de que férias sem desperdício são possíveis e agradáveis”, enfatiza a gerente do MiZA, Kaisa Karjalainen.
Certificado empresarial europeu ZW desenvolvido pela MiZA sob os auspícios Lixo Zero Europa, foi criado com base em mais de dez anos de experiência profissional na área e destina-se a diferentes tipos de organizações. Promove a implantação de sistemas eficientes que economizam recursos naturais e fortalecem a imagem externa. O ambicioso processo de certificação, assente na ideia de reduzir os resíduos e ultrapassar a meta dos 90% de resíduos recolhidos separadamente, é composto por quatro etapas (manifestação de interesse, implementação, certificação e melhorias anuais). Inclui o apoio contínuo de mentores especializados e contém critérios gerais e adaptados a diferentes setores (por exemplo, hotéis, restaurantes, eventos). Uma estrela significa boa prática, duas a melhor prática a nível nacional e três a melhor prática a nível europeu.
“O nome Prvi Zero waste hotel na Eslovénia, que obtivemos há quatro anos, foi a prova de que estamos no caminho certo. Com o alargamento da nossa oferta, alargámos as medidas a ambos os locais de glamping e procurámos constantemente melhorá-los. estamos orgulhosos e satisfeitos por nossos esforços terem sido reconhecidos e confirmados também em nível europeu. O certificado de negócios ZW europeu nos dá o ímpeto para continuar a nos esforçar para implementar boas práticas de desperdício zero no resort”, Katarina Strgar, gerente de marketing da Ribno Alpine Resort, aponta ao obter o certificado.
Depois de obter o certificado, o trabalho não termina. Além de atualizar as medidas, seu monitoramento regular deve continuar. No mínimo a cada três anos, para manutenção do certificado, será repetida auditoria externa com possibilidade de elevação de nota. Por se tratar de uma auditoria-piloto, ocorreu em um círculo mais amplo do que ocorreria de outra forma. Assim, aos representantes do MiZA juntou-se um especialista da Irlanda na função de chief auditor e futuros auditores da Letónia, Portugal e Ucrânia. “Parabenizo o Ribno Alpine Resort por receber duas estrelas. Há muito trabalho por trás deles, mas o esforço valeu a pena, pois eles são a primeira empresa na Europa a receber este certificado! Agora que eles mostraram que é possível, nós Temos certeza de que mais empresas seguirão seus passos”, disse o auditor Colin O’Byrne, gerente de projetos da Voice Ireland, após a revisão.
O Ecologistas Sem Fronteiras vem coletando evidências e continuará em seu papel de mentor. Entre eles está Ana Golja, especialista em turismo de lixo zero, que destaca: “Estamos felizes que o título esloveno de lixo zero tenha finalmente sido atualizado para o nível europeu, pois o interesse na implementação no país e no exterior já é grande. Eslovênia mostrou mais uma vez que pode ser um exemplo.”
A rede de organizações eslovenas com o título de lixo zero existente, concedido pela Ecologista sem Fronteiras, a organização nacional de lixo zero, também está se expandindo. Soča Guesthouse e Gostilna Mrak juntaram-se ao primeiro resort Zero Waste este ano. Ambos os provedores de turismo introduziram com sucesso medidas de desperdício zero e excederam o limite de 90% de resíduos coletados separadamente. Nos anos seguintes, vão dedicar-se a reduzir a quantidade de resíduos e a preparar-se para obter um certificado europeu.
