Conhecemos Tanja Drinovec, de Kranj, como designer de joias da moda, mas depois ela transformou seu lado artístico em design de bolos. Ela descobriu que gosta de criar griljaj doce, e seus bolos se tornaram o conceito de um bom bolo em Kranj, porque realmente não há muitas mulheres com esse tipo de talento na capital Gorenje e arredores. Ela se estabeleceu em Briony, Carniola, onde permanece, mas entretanto despertou o desejo de abrir seu próprio estúdio slaira. Demorou, mas recentemente ela nos convidou para uma doce festa de inauguração de seu ateliê de bons gostos, que ela batizou de Umami. Ela conta que o nome tem origem no japonês, mas também brincava com as palavras. Porque quando alguém ouve a palavra estúdio, pensa na frase: Oh mãe, você fez um bom trabalho nisso. Agora você também pode conhecê-la em Huja, e seu estúdio funciona ao lado de um café, onde especialmente os mais jovens são extremamente abastados; e nela a menina da foto, cantava Kern.
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